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保健食品fda食品注册意义

更新时间:2024-12-23 07:30:00
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详细介绍

保健食品fda食品注册意义

食品安全和实用营养中心(CFSAN)该中心是FDA工作量*大的部门。它负责除了美国农业部管辖的肉类、家禽及蛋类以外的全美国的食品安全。食品安全和营养中心致力于减少食源性疾病,促进食品安全。并促进各种计划,如:HACCP计划的推广实施等。该中心的职能包括:确保在食品中添加的物质及色素的安全;确保通过生物工艺开发的食品和配料的安全;负责在正确标识食品(如成分、营养健康声明)和化妆品方面的管理活动;制定相应的政策和法规,以管理膳食补充剂、婴儿食物配方和医疗食品;确保化妆品成分及产品的安全,确保正确标识;监督和规范食品行业的售后行为;进行消费者教育和行为拓展;与州和地方政府的合作项目;协调国际食品标准和安全等。

保健食品fda食品注册意义

FDA认证需要提交的文件清单:

1、《协议》(法人代表签字,加盖公司公章)

2、法律地位证明文件(营业执照、事业法人代码证等,复印加盖公章)

3、有效期内的资质证明或生产许可证(复印加盖公章)

4、正式申请书

5、产品说明书

6、产品技术手册

7、产品相关图纸

8、FDA新增加要求提交的其他文件(如有)

保健食品fda食品注册意义

1、FDA普通食品认证时间

(1)普通食品FDA认证时间

美国FDA对普通食品的认证周期:由于普通食品不涉及流程注册和认证,只需要记录企业信息,即可以追溯,所以客户只需要提供申请人信息,如企业信息和产品信息,如:制造商的名称、地址、电话号码、联系人、电子邮件地址、传真等。

(2)罐头食品FDA认证时间

罐头食品相比普通食品需要更多的时间才能通过FDA认证,因为罐头需要在FDA法案中进行产品工艺注册和备案,所以周期会比较慢,主要是因为在备案产品工艺时要提供很多东西,比如工艺要求,工艺流程比较复杂,等待时间比较长,所以认证时间也需要至少60个工作日。

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