蛋白质fda食品法规详解

2002 年《公共卫生安全和生物恐怖主义准备和应对法》（《生物恐怖主义法》）指示食品和药物管理局 (FDA) 作为卫生和公共服务部的食品监管机构，采取措施保护公众免受对美国食品供应和其他与食品有关的紧急情况的威胁或实际恐怖袭击。为执行《生物恐怖主义法》的某些规定，FDA 制定了规定，要求：食品设施在 FDA 注册，以及 FDA 会提前通知进口食品的装运。

蛋白质fda食品法规详解

食品、饮料和膳食补充的FDA批准：

FDA不批准食品、饮料或膳食补充剂，在美国销售产品之前，食品设施不需要获得任何类型的认证或批准，食物产品必须做FDA注册，但在FDA注册并不表示FDA批准该设施或其产品。

新的食品添加确实需要FDA的批准，如果一家制造商希望在他的产品中使用一种新的食品添加剂，他将需要对该添加剂进行适当的测试，并向FDA证明该添加剂是安全的。

为什么食品出口美国必须做食品FDA注册？

1、强制：货物出口到美国，会有预报关动作，海关会要求提供FDA企业注册号；

2、亚马逊等电商平台也会要求提供。

食品FDA认证方式：

1.企业注册

办理周期：5个工作日

注册费用：根据产品而定，可联系客服获取报价！

注册好之后有：注册号

有效期限：*长两年（每个偶数年续费）

2.食品接触类材料检：

办理周期：收到样品后，5-10个工作日

检测完成后有检测报告

蛋白质fda食品法规详解

美国食品药品监督管理局 FDA 对食品、农产品、海产品的管理机构是食品安全与营养中心（CFASAN），其职责是确保美国人食品供应安全、干净、新鲜并且标识清楚。其监督的食品每年高达 2400 亿美元，其中 150 亿属于进口食品，其主要监测重点包括：



　　1、 食品新鲜度；

　　2、 食品添加剂；

　　3、 食品生物毒素其它有害成份；

　　2、 海产品安全分析；

　　5、 食品标识；

　　6、 食品上市后的跟踪与警示。